Uma máquina de café moe os grãos pouco antes da extração: o café mantém todos os seus aromas, e cada xícara volta mais barato do que com cápsulas. Mas entre moedor, sistema de leite, tela e muitas receitas, as diferenças de preços são importantes. Aqui está como encontrar a máquina que combina com você.
Porquê ir ao café?
- Sabor : o café é moído pelo segundo, não tem tempo para oxidar.
- Preço por xícara : café em grãos custa consideravelmente menos por quilo do que cápsulas.
- Menos resíduos : sem cápsulas para jogar fora, os compostos de marc.
- Escolha : você pode comprar o café do seu assador favorito.
Critérios importantes
1. O moedor
É o coração da máquina. Um moedor de cerâmica, como no Philips LatteGo, é silencioso e não esquenta café. Um moedor de aço cônico, como no De’Longhi Magnifica, é robusto. Dê uma olhada no número de configurações de moagem: 12 níveis na série Philips 3300, 13 na De’Longhi Magnifica.
2. O sistema de leite
Este é o critério que faz o preço variar mais:
- Agulheta de vapor manual (De’Longhi Magnifica S): você espuma o leite vous mesmo em uma panela. Econômico, mas requer alguma prática.
- Sistema automático (Philips LatteGo, De’Longhi LatteCrema): a máquina prepara o cappuccino ou macchiato latte com um toque. O LatteGo tem a vantagem de ter apenas duas peças, que enxaguam sob a torneira.
3. Número de bebidas
Uma máquina de nível de entrada oferece o essencial: expresso, café longo, água quente. Modelos mais completos vão muito mais longe: 8 bebidas na Krups Evidence Eco-Design16 sobre a De’Longhi Riveliaaté 20 bebidas quentes e frias no Série Philips Série 5500.
4. Tela e personalização
Uma tela de toque ou cor permite ajustar a intensidade, quantidade e temperatura, e memorizar suas receitas. A Rivelia tem uma tela colorida de 3,5 polegadas e o sistema Bean Switch para facilmente transformar café em feijão.
5. Manutenção
Verifique se o grupo de perfusão é removível (para enxaguar) e que a máquina relata quando descamar. Espaços de filtro de água a descalçar.
Que orçamento para que uso?
| Perfil | Do que precisas? | Modelos adaptados |
|---|---|---|
| Espresso amante, orçamento pequeno | Bom moedor, bico de vapor | De’Longhi Magnifica S, Magnifica Evo |
| Família, cappuccinos regulares | Sistema de leite automático fácil de limpar | Série Philips Série ZXQCODECHOQXZ e Série 3300 LatteGo |
| Grande selecção de receitas | Ecrã, receitas personalizáveis | De’Longhi Dinamica, Krups Evidence, Philips Série 5500 |
| Apaixonado, de luxo | Acabamentos premium, configurações finas | De’Longhi Rivelia, Jura E6 |
Nossas máquinas de café
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Perguntas Mais Frequentes
Peut-on usar café moído em uma máquina de grãos?
Alguns modelos permitem-no com um compartimento dedicado, como a série Philips 3300. Verifique o formulário do produto.
Que café de grão escolher?
Evite grãos muito gordos ou caramelizados, que esmagam o moedor. Um café médio torrado é adequado para todas as máquinas.
Uma máquina de grãos est-elle barulhenta?
A moagem faz um pouco de barulho por alguns segundos. Moedores de cerâmica e tecnologias como SilentBrew da Philips reduzem-na significativamente.